Одним из обязательных документов, устанавливающих порядок проведения санитарно-противоэпидемических мероприятий и ведения контроля над соблюдением санитарных правил, является программа производственного контроля (ППК). Она представляет собой план, в котором указывают сроки проведения и виды планируемых на предприятии работ.
Организация производственного контроля на предприятии
Программа производственного контроля на предприятии разрабатывается исходя из специфики производства. Цель подготовки плана мероприятий – создание максимально эффективной схемы контроля над соблюдением регламентированных законодательством санитарных норм и правил.
Задача программы – создать условия для выпуска безопасной продукции, сохранения жизни и здоровья работающего на предприятии персонала, обеспечение контроля над загрязнением окружающей среды.
Ответственность за разработку документа ложится на предпринимателей и юридических лиц, занимающихся хозяйственной деятельностью. Составить план мероприятий нужно до начала осуществления деятельности предприятием.
Утверждает программу руководитель предприятия или предприниматель. Надзор за выполнением противоэпидемических и профилактических мероприятий выполняется периодически. Мониторингу подлежат как отдельные производственные цеха, так и предприятие в целом.
Что входит в программу производственного контроля?
Нескольких разделов составляют основу документа. Содержание программы производственного контроля зависит от специфики предприятия. В документе должны быть такие данные, как:
- список нормативных документов для видов деятельности конкретного предприятия;
- перечень официальных санитарных правил;
- список должностных лицах, ответственных за соблюдением производственного контроля;
- указание объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для сотрудников предприятия и окружающей среды;
- список объектов, в отношении которых необходимы лабораторные исследования, испытания;
- перечень должностей работников, подлежащих специальной санитарной подготовке и прохождению медосмотров;
- формы учета осуществления контроля над выполнением программы;
- список возможных аварийных ситуаций и алгоритм действий при их возникновении.
В каких случаях нужно вносить изменения в программу производственного контроля?
План (программа производственного контроля) может быть дополнен или изменен , если предприятие:
- меняет вид деятельности;
- существенные меняет технологические процессы;
- начинает использовать новые компоненты во время производства;
- оснащает свои цеха новым оборудованием.
Все существенные преобразования и трансформации, способные влиять на санитарное состояние предприятия, должны сопровождаться правками.
Кому поручают разработку документа?
Разработка программы производственного контроля может вестись как самостоятельно (силами самого предприятия), так и с помощью приглашенных специалистов. Сам контроль можно также поручить сертифицированным лабораториям и специальным центрам. Такие услуги в Москве востребованы среди юридических лиц и предпринимателей.
Согласно с санитарными правилами (СП 1.1.1058-01) контроль должен вестись за санитарным состоянием всех элементов, принимающих участие в производственном процессе. Объектами контроля являются:
- помещения разного типа (производственные, бытовые, общественные);
- санитарно-защитные зоны;
- транспорт;
- рабочие места;
- оборудование;
- технологические процессы;
- сырье и полуфабрикаты;
- готовая продукция;
- отходы.
Программа производственного контроля предприятий-2016 не требует согласования в Роспотребнадзоре. Вся ответственность за выпуск безопасной продукции ложится на руководителя предприятия. Введение в действие документа производится после того, как будет подписан приказ о программе производственного контроля. В Федеральном закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (изм. 29.06.2015 года) указаны все требования к документу.
Разработка программы производственного контроля
В помощь руководителям были разработаны несколько типовых программ производственного контроля. Об этом представителей хозяйствующих субъектов информирует Роспотребнадзор. Программа производственного контроля, пример которой можно найти в официальном письме, должна учитывать специфику предприятия.
Важно в процессе работы над планом учесть требования Федеральных законов, приказов министерства здравоохранения, санитарных правил. Программа производственного контроля в Москве должна разрабатываться каждым предприятием. Без нее невозможна сертификация производства.
Если у вас недостаточно опыта работы над таким проектом, и вы не можете разработать программу производственного контроля самостоятельно, обращайтесь в нашу компанию. Профессионалы в сжатые сроки подготовят документацию и проведут необходимые лабораторные исследования. Мы готовы взять на себя ваши проблемы.
ТОРГОВЛЯ
- Программа производственного контроля магазина
- Программа производственного контроля торговля
- Программа производственного контроля продуктового магазина
- Программа производственного контроля розничной торговле
- Программа производственного контроля азс
- Программа производственного контроля продовольственных магазинов
- Программа производственного контроля мясного магазина
- Программа производственного контроля для магазина автозапчастей
ОБЩЕПИТ
- Программа производственного контроля общественного питания
- Программа производственного контроля организации питания
- Программа производственного контроля столовой
- Программа производственного контроля для общепита
- Программа производственного контроля кафе
- Программа производственного контроля ресторан
- Программа производственного контроля бара
- Программа производственного контроля для пиццерии
ДЕТСКИЕ И ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ
- Программа производственного контроля в школе
- Программа производственного контроля для лагеря
- Программа производственного контроля детском саду
- Программа производственного контроля спортивной школы
- Программа производственного контроля в образовательном учреждении
- Интернат программа производственного контроля
- Программа производственного контроля образец доу
- Программа производственного контроля школе интернате
- Программа производственного контроля в загородном лагере
- Программа производственного контроля лдп
- Программа производственного контроля в школьной столовой
- Программа производственного контроля в детском оздоровительном лагере
- Программа производственного контроля в бассейне доу
- Программа производственного контроля в дол
- Программа производственного контроля пришкольном летнем лагере
- Программа производственного контроля колледж
- Программа производственного контроля пищеблока в доу
- Программа производственного контроля техникуме
- Программа производственного контроля дши
- Программа производственного контроля для дюсш
- Программа производственного контроля мбоу сош
- Программа производственного контроля детских домах
- Программа производственного контроля для музыкальной школы
- Программа производственного контроля для автошколы
ГОСТИНИЦЫ
- Программа производственного контроля гостиницах
- Программа производственного контроля для мини отеля
- Программа производственного контроля для хостела
- Программа производственного контроля для общежития
МЕДИЦИНА
- Программа производственного контроля медицинского учреждения
- Программа производственного контроля стоматологии
- Программа производственного контроля в аптеке
- Программа производственного контроля в бассейне
- Программа производственного контроля лаборатории
- Программа производственного контроля в лпу
- Программа производственного контроля больницы
- Программа производственного контроля рентген кабинета
- Программа производственного контроля стоматологического кабинета
- Программа производственного контроля медицинского кабинета
- Программа производственного контроля лечебном учреждении
- Программа производственного контроля санатория
- Программа производственного контроля лечебно профилактических учреждений
- Программа производственного контроля в поликлинике
- Программа производственного контроля медицинском центре
- Программа производственного контроля клиники
- Программа производственного контроля здравпункта
- Программа производственного контроля аптечный пункт
- Программа производственного контроля в кабинете узи
- Программа производственного контроля терапевтической стоматологии
ПРОИЗВОДСТВО
- Программа производственного контроля продукции
- Программа производственного контроля кондитерской
- Программа производственного контроля для производства
- Программа производственного контроля заводе
- Программа производственного контроля для офиса
- Программа производственного контроля пекарня
- Программа производственного контроля мясокомбината
- Мясной цех программа производственного контроля
- Программа производственного контроля пищевая промышленность
- Программа производственного контроля на опасных производственных объектах
- Программа производственного контроля на опо
- Программа производственного контроля на крупозаводе
- Программа производственного контроля пищевое производство
- Сахар программа производственного контроля
- Программа производственного контроля кондитерского цеха
- Программа производственного контроля для рыбного цеха
- Программа производственного контроля для убойного пункта
- Программа производственного контроля для молочного производства
- Программа производственного контроля для бетонного завода
- Программа производственного контроля для швейного производства
- Программа производственного контроля для производства мебели
ПРЕДПРИЯТИЯ
- Программа производственного контроля предприятии
- Программа производственного контроля на пищевом предприятии
- Программа производственного контроля складе
- Программа производственного контроля строительстве
- Программа производственного контроля жкх
- Программа производственного контроля молочного предприятия
- Программа производственного контроля котельной
- Программа производственного контроля рабочих мест
- Программа производственного контроля парикмахерской
- Программа производственного контроля для салона красоты
- Программа производственного контроля для дорожного предприятия
- Программа производственного контроля на мясоперерабатывающем предприятии
- Программа производственного контроля в строительной организации
- Программа производственного контроля в цдп
- Программа производственного контроля автосервиса
- Типография программа производственного контроля
- Программа производственного контроля промышленной безопасности
- Программа производственного контроля баня
- Программа производственного контроля в фитнес клубе
- Программа производственного контроля автотранспортного предприятия
- Программа производственного контроля промышленное предприятие
- Программа производственного контроля молочном предприятии
- Программа производственного контроля животноводстве
- Программа производственного контроля для склада пищевых продуктов
- Программа производственного контроля на рыбоперерабатывающем предприятии
- Программа производственного контроля газовой котельной
- Программа производственного контроля на швейном предприятии
- Программа производственного контроля сауны
- Программа производственного контроля спа центра
- Программа производственного контроля спорткомплекса
- Программа производственного контроля на строительной площадке
- Программа производственного контроля в свиноводстве
- Программа производственного контроля на свинокомплексе
- Программа производственного контроля в электросетевой организации
- Программа производственного контроля на фасовочной фабрике
- Программа производственного контроля для кфх
- Программа производственного контроля для автостоянки
- Программа производственного контроля для ателье
- Программа производственного контроля для прачечной
- Программа производственного контроля для шиномонтажа
- Программа производственного контроля для газовой котельной
- Программа производственного контроля для автосалона
ДРУГОЕ
- Программа производственного контроля ИП
- Программа производственного контроля отходов
- Программа производственного контроля атмосферного воздуха
- Программа производственного контроля сэс
- Программа производственного контроля бюджетного учреждения
- Программа производственного контроля водителей
- Программа производственного контроля дома культуры
- Программа производственного контроля в банке
- Программа производственного контроля для учреждений культуры
- Программа производственного контроля на границе сзз
- Программа производственного контроля социальное учреждение
- Программа производственного контроля для администрации сельсовета
- Программа производственного контроля для очистных сооружений
- Программа производственного контроля для разработки компьютерных программ